Wir sind eine familiengeführte Imkerei in Schonach im Schwarzwald. Eine naturnahe, extensive Bienenhaltung ist uns wichtig. Zu unserer Arbeit gehören die Honigernte, die Herstellung eigener Honigkompositionen und die Verarbeitung von Rohpropolis zu Tinkturen.

Unsere Bienen sammeln Nektar und Honigtau in der Umgebung von Schonach. Wälder, Wiesen und Waldränder prägen das Nahrungsangebot. Was sie finden, verändert sich mit der Jahreszeit und dem Wetter.
Wie wir mit unseren Völkern arbeiten, beschreiben wir auf der Seite Unsere Betriebsweise.

Zu unseren eigenen Ernten gehört auch Tannenhonig aus dem Schwarzwald. Mit seinem kräftigen, würzigen Geschmack unterscheidet er sich deutlich von milden Blütenhonigen. Daneben stellen wir Honigkompositionen her, für die wir Honig mit ausgewählten Gewürzen verarbeiten.
Unser Rohpropolis verarbeiten wir vor Ort zu Propolis-Tropfen und Tinkturen. Wie die Verarbeitung abläuft und welche Varianten es gibt, erklären wir auf unserer Wissenseite über Propolis.
Unser Bienenwachs stammt aus Deutschland. Es lässt sich beispielsweise für Kerzen oder Pflegeprodukte verwenden. Für die Auswahl sind die Eigenschaften und die Eignung für den jeweiligen Verwendungszweck entscheidend.
Wenn Sie mehr über ein Produkt wissen möchten oder eine individuelle Abfüllung suchen, können Sie uns gern schreiben.
Hier geht es zu unseren Honigen und weiteren Bienenprodukten:
Unser Sortiment ergänzen wir auch durch ausgewählte Produkte anderer Betriebe. Unser Rapshonig stammt von einer Partnerimkerei. Herkunft und Eigenschaften nennen wir jeweils auf der Produktseite. Die Bienengiftcreme führen wir unter der Marke Melifleur.
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