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Tannenhonig aus dem Schwarzwald – 500 g
Bienen auf einer Wabe mit dunklem Honig in den Zellen
Bienenstöcke der Honigmeisterei im Schwarzwälder Wald
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Tannenhonig aus dem Schwarzwald – 500 g

(94 Kundenrezensionen)

15,00 €

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Dunkler Tannenhonig aus dem Schwarzwald – echter Weißtannenhonig, kräftig und würzig mit leicht harziger Note. Im 500-g-Glas aus unserer Imkerei.

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Noch 76,00 € bis zum versandkostenfreien Versand.

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Beschreibung

Tannenhonig aus dem Schwarzwald

Wer sonst vor allem helle Blütenhonige isst, wird den Unterschied gleich bemerken: Unser Tannenhonig schmeckt kräftig und würzig, mit einer leicht harzigen Note. Auch seine dunkle Farbe fällt auf. Die Grundlage dafür finden die Bienen an den Tannen des Schwarzwalds. Dort sammeln sie Honigtau, den sie im Bienenstock zu Honig verarbeiten. Bei uns erhalten Sie ihn im 500-g-Glas.

Woher kommt unser Tannenhonig?

Er stammt von unseren eigenen Bienenvölkern im Hochschwarzwald rund um Schonach. In diesem Gebiet ist die Weißtanne weit verbreitet.

Echter Weißtannenhonig

Unser Tannenhonig ist echter Weißtannenhonig: Die Bienen sammeln den Honigtau an der Weißtanne (Abies alba). Darauf weisen wir bewusst hin, denn im Handel wird der Name nicht immer gleich streng verwendet. Manchmal heißt auch ein Waldhonig „Tannenhonig“, der aus dem Honigtau von Weißtanne und Fichte stammt. Die Fichte wird im Schwarzwald zwar oft „Rottanne“ genannt, ist botanisch aber keine Tanne.

Die Leitsätze für Honig im Deutschen Lebensmittelbuch beschreiben Tannenhonig als Honigtauhonig der Weißtanne, mit eigenen Anforderungen etwa an die elektrische Leitfähigkeit. Ein Honig aus Fichte und Tanne ist dort ein Honig mehrerer Herkünfte, zum Beispiel „Fichten- und Tannenhonig“. Bei uns heißt eine solche Ernte ehrlich Waldhonig.

Eine Ernte, die vom Wald abhängt

Tannenhonig lässt sich nicht in jedem Jahr in gleicher Menge ernten. Dafür müssen die Witterung und die Entwicklung der honigtauerzeugenden Insekten zusammenpassen. Auch Geschmack und Farbe können sich von einer Ernte zur nächsten etwas verändern.

Aufs Brot und in die Küche

Schon auf einer Scheibe Brot kommt das würzige Aroma gut zur Geltung. Tannenhonig passt aber auch zu kräftigem Käse oder in ein Salatdressing. Dort bringt er neben Süße einen eigenen Geschmack mit. Das lohnt sich besonders bei Gerichten, in denen ein milder Honig kaum auffallen würde.

Ist Tannenhonig gesund?

Tannenhonig ist ein Lebensmittel und besteht wie jeder Honig größtenteils aus Zucker. Daneben enthält er Wasser sowie geringe Mengen an Enzymen, Säuren und Mineralstoffen. Wir schätzen ihn vor allem wegen seines kräftigen Geschmacks und versprechen keine gesundheitlichen Wirkungen.

Kann Tannenhonig kristallisieren?

Tannenhonig bleibt oft längere Zeit flüssig. Bilden sich später Kristalle, ist das ein natürlicher Vorgang und kein Qualitätsmangel.

Was unterscheidet Tannenhonig von Waldhonig?

Beide gehören zu den Honigtauhonigen. Beim Tannenhonig stammt der Honigtau überwiegend von der Weißtanne; unser Waldhonig wird von Fichte und Tanne geprägt. Was das für Geschmack und Sortenbestimmung bedeutet, erklären wir im Ratgeber zu Tannenhonig und Waldhonig.

Inhalt und Aufbewahrung

Inhalt: 500 g Tannenhonig im Glas. Herkunft: eigene Imkerei im Hochschwarzwald.

Bewahren Sie den Honig trocken, dunkel und vor starker Wärme geschützt auf. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Glas. Für Kinder unter einem Jahr ist Honig nicht geeignet.

Rezensionen (94)

94 Rezensionen für Tannenhonig aus dem Schwarzwald – 500 g

  1. Oliver Weiß –

    Ein wirklich genial schmeckender Honig mit transparenter Herkunft, schnelle Lieferung, toller und informativer Intetnetauftritt.

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  2. Eugenia W. –

    Der Honig ist sehr lecker. Ich glaube, mit jedem Löffel,gesünder zu werden 💪

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  3. Markus B. –

    Lecker

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  4. Oliver Weiß –

    Ein absoluter Spitzenhonig!

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  5. Gerda Kienzle –

    Der Tannenhonig ist sehr aromatisch, einfach Spitze.
    Er erinnert mich im Geschmack an meine Kindheit. Allerdings hatte der Tannenhonig zu der damaligen Zeit
    eine grünlichere Farbe, d.h. er war noch etwas intensiver.
    Ich weiß, dass er so nicht mehr zu bekommen ist.
    Teilen Sie mir bitte mit, wann der Tannenhonig wieder lieferbar ist. Besten Dank und freundliche Grüße
    Gerda Kienzle

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  6. Nora –

    Super Produkt! Danke sehr!

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  7. Torsten K. –

    sehr intensiv und lecker

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  8. Sybille –

    Preis/ Leistung und Service sind sehr gut, das Produkt habe ich noch nicht probiert.

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  9. georges M. –

    Ein ausgezeichneter Honig ! Danke.

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  10. Rudi Stanzel –

    Schmeckt vorzüglich!

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  11. Klaus Geldszus –

    Honig sehr gut, allerdings alles in Englisch – z.bsp: How did we do? was soll das ?

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  12. Hans-Joachim S. –

    Die Lieferung war sehr gut. Der Geschmack ist gut. Aus der Erinnerung heraus war damals der Honig in der Farbe etwas dunkler.

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  13. Karl-Heinz Behme –

    Qualität kostet etwas mehr. Bester Honig.

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  14. Anonym –

    Konnte ich leider noch nicht probieren, denke aber, die Qualität stimmt, da die Propolistinktur super war

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  15. Rose Brunner –

    Nach langem Suchen / Probieren haben wir endlich den Tannenhonig gefunden, wie gesucht. Unvergessen sind die wunderbaren Butterbrote mit Tannenhonig, die wir als Kinder von unserer SchwarzwaldOma bekommen haben. Jetzt dürfen sich unsere Enkel darüber freuen.

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  16. Holger D. –

    Mega !!!

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  17. Klaus G. –

    Wenn man den mal hatte, wird man keinen anderen Honig wollen. Wenn es geht – 100 Punkte

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  18. Behme Karl-Heinz –

    Für mich der beste Tannenhonig den ich bisher gegessen habe. Ein Spitzenprodukt.

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  19. Karl-Heinz B. –

    Bester Tannenhonig bisher

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  20. Markus –

    Schnelle Lieferung! Super lecker! Immer wieder gerne.

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  21. Bernd Sievert –

    Das Produkt ist einfach nur Super.

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  22. Stefan Mohr –

    Echt lecker schnelle Abwicklung gerne wieder

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  23. Elvira Stergiou –

    Schnelle Lieferung und was für ein toller Weisstannenhonig! Für mich der Beste!
    Hoffentlich wieder bald erhältlich.

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  24. Georg-Peter H. –

    werde wieder bestellen

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  25. Chin-Te Chu –

    Ausgezeichnet!

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  26. Behme Karl-Heinz –

    Bisher für mich neben dem Waldhonig der beste Honig hier. Sehr schnelle und gut verpackte Lieferung. Gerne bestelle ich hier auch weiterhin.

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  27. Dirk –

    Sehr lecker

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  28. Kerstin König –

    Der Tannenhonig ist sehr fein im Geschmack.

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  29. Malte Schnoor –

    Tannenhonig der Extraklasse!

    Dieser Tannenhonig ist ein wahres Meisterwerk der Natur. Seine dunkle Farbe und die cremig-dickflüssige Konsistenz verleihen ihm eine unwiderstehliche Ausstrahlung. Bereits beim Öffnen des Glases steigt einem ein betörender Duft von süßen Kräutern entgegen, der die Sinne sofort verführt.

    Der Geschmack dieses Honigs ist einfach unvergleichlich. Er ist überragend süß, mit einer faszinierenden würzigen Note, die sich auf der Zunge entfaltet. Dabei verleiht ihm eine ätherische Nuance eine ganz besondere Raffinesse. Dieser Honig ist mehr als nur ein süßer Genuss – er ist ein echtes Geschmackserlebnis, das zeigt, wie einzigartig die Natur sein kann.

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  30. Jürgen –

    Naturhonig vom feinsten. Danke

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  31. Özgül Özdemir –

    Sehr gut würde ich immer bestellen

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  32. Karl-Heinz Behme –

    Immer wieder super Qualität

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  33. Gilbert –

    Superleckerer Honig, sehr schnelle Lieferung! Immer wieder gerne!

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  34. Karl-Heinz Behme –

    Schon mehrmals bestellt. Immer beste Qualität.

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  35. Claus M. –

    Sehr guter Geschmack – Tannen Natur ist den Preis gerecht.

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  36. Anonym –

    Von der Lieferung bis hin zur Qualität alles super!

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  37. Bernd S. –

    Beste Qualität

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  38. Walter Bluhm –

    Wir sind von dem Tannenhonig schwer begeistert, es ist der beste Tannenhonig ever!!!

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  39. Anonym –

    Sehr lecker schmeckt wie in meiner Kindheit

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  40. Thomas W. –

    Ihr und eure vielen tausend Mitarbeiterinnen macht das wirlich gut. Bleibe euch treu. Gruß aus dem Westerwald.

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  41. Josef R. –

    So schmeckt Qualität

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  42. Josef –

    Super Geschmack. So schmeckt Qualität

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  43. Hilmer Poppe –

    Super Qualität ! ! Service des Imkers : Exzellent!

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  44. Gabriele S. –

    Leider beschädigt angekommen, aber sofort kostenlosen Ersatz erhalten. Gerne wieder.

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  45. Anonym –

    Geschmacksexplosion

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  46. Inge S. –

    Bereits zum 2. Mal und sicher nicht zum letzten Mal bestellt, sehr lecker

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  47. Anonym –

    Super Geschmack, sind begeistert

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  48. Reinhold Lanzerath –

    Tolles Produkt, hervorragender Geschmack, Tolles Aroma 👍👍👍

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  49. Dr. G. –

    Produktgeschmack herausragend, Glasdesign sehr gelungen, Umverpackung funktionell und ästhetisch perfekt

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  50. Anonym –

    Was für ein fantastischer Honig! Unglaublich gut!
    Mit Ihrem Waldhonig und Ihren Spezialmischungen (Golden Honey und Winterhonig; Ihre übrigen Honige habe ich bislang noch nicht probier) das Beste, was ich in Sachen Honig in Jahrzehnten essen durfte. Bin glücklich, die Honigmeisterei und Ihre hervorragenden Produkte gefunden zu haben.

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  51. Faraj Elhowla –

    Viel Dank, ich habe von Ihnen Super Honig bekommen.
    Einfach Bestellen
    Bequem bezahlen
    Schnell liefern
    Und Pünktlich ankommen.

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  52. Walter Bluhm –

    Der beste Tannenhonig den ich je gegessen habe.Sehr aromatisch

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  53. Rüdiger Würtz, Dr. –

    Ich finde den Honig hervorragend; vielleicht kön̈nte man noch ein Paar Worte über die Rückstandssituation hinzufügen.
    Könnten Weissblecheimer die Transportkosten reduzieren?
    Gruß
    R. Würtz

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  54. Claus M. –

    Sehr guter Honig Beste Qualität

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  55. Sebastian Katscher –

    Delikat!

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  56. Eva –

    Dieser Honig ist ein Wunder! Unglaublich gut; veredelt alles, zu dem manihn hinzufügt. Ein traumhaft guter Tannenhonig; der mit Abstand beste, den ich vielleicht in meinem ganzen Leben gegessen habe.

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  57. Nicola T. –

    Sehr schnell angekommen. Echt gutes Honig

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  58. Stefan S. –

    Der Honig schmeckt super lecker, die Lieferung war schnell und die Gläser sicher verpackt.

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  59. Kurt –

    Könnte mein Lieblingshonig werden

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  60. Peter L. –

    nur an besonderen Tagen zum Frühstück . Ein super Genußhonig , Danke für die sorgfältige Pflege dieses leckeren Naturprodukts.

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  61. Bernd –

    Sehr leckerer Tannenhonig

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  62. Anonym –

    Sehr köstlicher Honig. Unsere 2-te Bestellung.

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  63. Vesna Simeunovic –

    Worth the price — you can really taste the quality

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  64. Gunnar –

    Kräftiger intensiver Geschmack

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  65. Christian Hempe –

    Bestell- und Lieferprozess alles ok.

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  66. Karl-Heinz Behme –

    Wie immer bisher beste Qualität

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  67. Sylwia –

    Super lecker 😋 schnelle Lieferung würde wieder bestellen 👍

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  68. Christian –

    Ein sehr guter und leckerer Tannenhonig, der einen typisch herben, dunkel karamelligen, ganz leicht bitteren Geschmack hat.

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  69. Bernd O. –

    Echter Tannenhonig/ Schwarzwald. würzig und lecker.
    Prompte Lieferung.

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  70. Gilbert –

    Imker meines Vertrauens! Immer super Qualität und schnelle Lieferung!

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  71. Ralf Nitsch –

    Wie gewohnt, schnell geliefert, gut verpackt, lecker und gesund

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  72. Dietmar Heuser –

    Sehr leckerer Honig , wirklich gute Qualität

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  73. Rainer B. –

    Spitzenmäßiger Tannenhonig, so wie man ihn früher geliebt hat. Service war sehr zuvorkommend und Versand superschnell !

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  74. Detlef Jaehn –

    Beste Qualitat, herzlichen Dank D.J.

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  75. Jana –

    Der Honig hat eine super gute Qualität und die Lieferung erfolgt schnell und problemlos.

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  76. Andrea –

    Tolles Produkt, wunderbarer Service, danke.

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  77. Claus M. –

    Einfach nur Gut

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  78. Faraj Elhowla –

    Es war alles super , sehr gut Honig , Einfach zu bestellen, schnell geliefert und Punktich angekommen.

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  79. Wilhelm –

    Schnelle Abwicklung….leckeres Produkt….

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  80. Bernadetta Arnold –

    Dieser Honig ist einfach köstlich , ein wundervolles Aroma.
    Ich habe ihn mit Freude verschenkt .

    Ich liebe diesen Honig und verschenke ihn auch gerne.
    Bis jetzt fanden alle die ich schon damit beschenkt habe , das dies ein sehr sehr feiner Honig ist.

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  81. Gvantsa S. –

    Sehr leckerer Honig! 🍯 Natürlich, aromatisch und von sehr guter Qualität. Man schmeckt sofort, dass es ein hochwertiges Produkt ist. Klare Empfehlung!

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  82. Diana –

    Als Geschenk bestellt, daher noch nicht probiert. Lieferung war tip top

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  83. Eva B. –

    Der allerbeste Tannenhonig, den ich überhaupt kenne! Sein außergewöhnlich köstlicher Geschmack bereichert mein Leben richtig.
    Möchte nie mehr auf ihn verzichten!

    Nicht verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  84. Anonym –

    Schnelle Lieferung und ein sehr guter Tannenhonig. Ich werde wieder bestellen.

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  85. Marie –

    Sehr gute Qualität

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  86. Bernadetta Hildegart Arnold –

    Der Honig ist sehr sehr lecker. Ein herrlich feines Aroma.
    Ich hab schon mehrmals bestellt, weil ich ihn total gerne verschenke und selbstverständlich auch gerne selber genieße. Mein Freund sagt, dass es für ihn der Beste Honig ist. Alle Beschenkten finden den Honig sehr fein, lecker und haben sich sehr gefreut.

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  87. Anonym –

    Sehr lecker

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  88. Armin S. –

    Tannenhonig aus den Höhen des Schwarzwaldes. Was für ein Aroma „exzellent“

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

  89. Norbert –

    Versand o.k, Qualität gut

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  90. Sebastian K. –

    Lieblingshonig! Rasant schneller Versand!

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  91. Walter Bluhm –

    Das ist der beste Tannenhonig aller Zeiten

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  92. Ulrike E. –

    Honig wurde sehr schnell und gut verpackt zugesandt. Der Tannenhonig ist von bester Qualität. Gerne wieder.

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  93. Peggy Metzger –

    Super gut sehr lecker

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  94. Birgitt I. –

    Klare Kaufempfehlung für jeden der dunklen Honig mag

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